Teve início nesta terça-feira (24), no município de Curralinhos, o Curso de Higiene e Manipulação de Alimentos, destinado aos servidores da Secretaria Municipal de Educação (SME). A capacitação está sendo realizada na Unidade Escolar Jacob Gomes Barbosa e possui carga horária de 15 horas, contando com a parceria da Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), por meio da Sala do Empreendedor.
O curso contempla orientações teóricas e práticas sobre boas práticas na manipulação e no preparo da merenda escolar, destacando a importância da segurança alimentar, da qualidade dos alimentos e do cumprimento das normas sanitárias.
A iniciativa reforça o compromisso da gestão municipal com a saúde e o bem-estar dos estudantes da rede pública, assegurando que a alimentação escolar seja preparada com responsabilidade, cuidado e excelência.
A Prefeitura de Curralinhos segue investindo na qualificação dos servidores e no fortalecimento das políticas públicas voltadas à educação e à segurança alimentar, promovendo mais qualidade de vida para toda a população.
